Η προσέγγιση SOS-Feeding (Sequential Oral Sensory – Διαδοχική Στοματική Αισθητηριακή) είναι ένα διεπιστημονικό πρόγραμμα αξιολόγησης και θεραπείας που στοχεύει στην αντιμετώπιση δυσκολιών σίτισης, επιλεκτικότητας στο φαγητό και προβλημάτων βάρους ή ανάπτυξης σε παιδιά από τη γέννηση έως την εφηβεία.
Η μέθοδος βασίζεται στην αρχή ότι η σίτιση είναι μια πολυαισθητηριακή διαδικασία, όπου το παιδί χρειάζεται να αισθάνεται άνετα με την όψη, την οσμή, την υφή, τη γεύση και τον ήχο του φαγητού, πριν μπορέσει να το φάει.
Μια ολιστική και σταδιακή προσέγγιση
Το SOS Feeding Approach συνδυάζει γνώσεις από τη λογοθεραπεία, την εργοθεραπεία και την αισθητηριακή ολοκλήρωση, λαμβάνοντας υπόψη πέντε βασικούς τομείς:
-
Στάση σώματος και κινητικός έλεγχος
-
Αισθητηριακή επεξεργασία (όραση, οσμή, αφή, γεύση, ακοή)
-
Στοματικές δεξιότητες (μάσηση, κατάποση)
-
Συμπεριφορικοί και μαθησιακοί παράγοντες
-
Ιατρικοί και διατροφικοί παράγοντες
Η θεραπευτική ομάδα αξιολογεί όλους αυτούς τους παράγοντες για να σχεδιάσει μια εξατομικευμένη παρέμβαση που ανταποκρίνεται στις ανάγκες του κάθε παιδιού.
Η πορεία της θεραπείας SOS-Feeding
Η θεραπεία σίτισης μέσω της προσέγγισης SOS Feeding ακολουθεί σταδιακά βήματα:
-
Οπτική επαφή με το φαγητό – το παιδί παρατηρεί το φαγητό χωρίς πίεση για κατανάλωση.
-
Αλληλεπίδραση μέσω της όσφρησης και της αφής – ενθαρρύνεται να μυρίσει, να αγγίξει και να παίξει με το φαγητό, ώστε να μειωθεί το άγχος που σχετίζεται με αυτό.
-
Αισθητηριακή προετοιμασία – με δραστηριότητες που εμπλέκουν τις αισθήσεις, το παιδί αποκτά σταδιακά ανοχή σε νέες υφές και μυρωδιές.
-
Δοκιμή, μάσηση και κατάποση – όταν το παιδί είναι έτοιμο, προχωρά σταδιακά στη γευστική δοκιμή και στην ολοκληρωμένη διαδικασία σίτισης.
Ο ρόλος των θεραπευτών και της οικογένειας
Η εφαρμογή του SOS Feeding Approach γίνεται από πιστοποιημένους λογοθεραπευτές και εργοθεραπευτές, εξειδικευμένους στην αισθητηριακή ολοκλήρωση και στη θεραπεία σίτισης.
Η συμμετοχή και εκπαίδευση των γονέων είναι καθοριστική, καθώς ενθαρρύνονται να εφαρμόζουν τις αρχές της μεθόδου στο σπίτι, δημιουργώντας ένα ασφαλές, χαλαρό και υποστηρικτικό περιβάλλον γύρω από το φαγητό.
Ο στόχος της μεθόδου
Στόχος της θεραπείας είναι να βοηθήσει το παιδί να:
-
Μειώσει την επιλεκτικότητα στη σίτιση
-
Αποκτήσει θετική σχέση με το φαγητό
-
Βελτιώσει τις στοματικές δεξιότητες (μάσηση – κατάποση)
-
Ενισχύσει τη συμμετοχή και τη χαρά στη διαδικασία του φαγητού
Η μέθοδος SOS Feeding Approach διδάσκει στα παιδιά ότι το φαγητό μπορεί να είναι μια ευχάριστη και ασφαλής εμπειρία, προωθώντας παράλληλα τη σωστή διατροφή και την υγιή ανάπτυξή τους.